DOMENICA 10 MARZO

h 15:00-18:30, in Via Giovanni XXIII n.35, Travagliato (BS)

PREZZO: 35 € :

Lezione di cucina, assaggi e dispensa in pdf con ricette e procedimenti.
Il menù comprende 5 dolci: uno per tipo tra: senza glutine, senza burro e lattosio, senza uova, senza zucchero e vegani.

E’ sempre più frequente l’esigenza di preparare dei dolci senza lattosio, senza uova o senza zucchero.

Vuoi scoprire come… 
Senza rinunciare al piacere di un dolce degno di questo nome?

Partecipa alla cooking class di Yoga & Cannella: insieme scopriremo come sostituire alcuni degli ingredienti classici dei dolci delle nostre nonne, senza rinunciare al gusto.
Forniremo anche alcune indicazioni sul perché è meglio ridurre la presenza o l’abbinamento di alcuni ingredienti in un’ottica di alimentazione salutare e consapevole.

Cucinare non significa solo leggere una ricetta:
è una questione di sensibilità, di rispetto degli ingredienti e dei tempi di preparazione.

Antonino Cannavacciuolo

Allegie, intolleranze alimentari o semplici scelte etiche o dietetiche possono essere alla base della necessità di eliminare dai dolci il latte, il burro, le uova o lo zucchero. Ma è ancora possibile così preparare dessert buoni e gustosi, che soddisfino quella “voglia di dolce” senza che sia un compromesso?

Noi pensiamo di si!

Abbiamo cercato, studiato e testato 5 ricette veramente gustose, che non ti faranno rimpiangere i dessert più tradizionali. Vieni a scoprirli al nostro corso di cucina!

Stefania e Francesca ti spiegheranno anche dove acquistare gli ingredienti migliori – anche utilizzando servizi come i GAS, Gruppi di Acquisto Solidale -, e mostreranno passo passo il procedimento per creare meravigliosi dolci “senza” alcuni ingredienti tradizionali.

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Durante la lezione, potrai fare domande, ricevere e dare suggerimenti su come preparare

dessert alternativi, assaggiando tutti quelli che ti proporremo!

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Abbiamo pensato a 5 dolci, dalle torte per la colazione a mousse cremose a dolci per una festa, e in ognuno di questi mancherà almeno un ingrediente tra: lattosio (senza latte e/o burro), uova, zucchero, glutine, lievito e…. una speciale preparazione di un dolce tradizionalmente fritto senza fritto!

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Per iscriverti o avere maggiori informazioni scrivici qui il tuo messaggio, o manda un'email a francesca@yogaecannella.it

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